doc級別紅酒是什么意思?

DOC的全稱是Denominazione di Origine Controllata，其中文意思是法定產(chǎn)區(qū)，屬于意大利葡萄酒等級之一，意大利的DOC葡萄酒大概有300多種，其程度相當(dāng)于法國的AOC等級。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫，直譯為法定產(chǎn)區(qū)，相當(dāng)于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種，是把經(jīng)過嚴(yán)格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地，從釀酒葡萄的種類，到酒精含量、制造方法、貯藏方法，和味覺上的特色等按相關(guān)的法定特別標(biāo)準(zhǔn)制作。

意大利紅酒排名前十?

1、蒙塔奇諾的布魯內(nèi)羅(Brunello DiMontalcino):蒙 塔奇諾(Montalcino)位于托斯卡納的中部，鄰近錫耶 納，是一座飄散著濃葡萄酒香的意大利特色古鎮(zhèn)。蒙 塔奇諾(Montalcino)的釀酒歷史已經(jīng)超過幾個世紀(jì)，現(xiàn)已 是全球聞名的意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其中蒙塔奇諾 的布魯內(nèi)羅(BrunelloDiMontalcino)最為著名。

01.Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 圣圭托酒莊西施佳雅博爾蓋里干紅葡萄酒DOCTenuta San Guido圣圭多莊園以其最著名的葡萄酒-Sassicaia的名字而聞名，1968年起市面上的西施佳雅在意大利就如同波爾多頂級酒款一般廣受歡迎，不斷獲得世界級酒評家們的青睞，羅伯特·帕克在上世紀(jì)只給三款意大利葡萄酒打出過滿分，其中之一就是1985年份的西施佳雅。

紅酒意大利紅酒葡萄酒?

DOC是什么級別的葡萄酒?

DOC級別指的是：優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。屬于西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。目前只有一個產(chǎn)區(qū)符合DOC標(biāo)準(zhǔn)，就是里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)。 DOC等級僅次于DOCG等級。與法國的AOC同級別，DOC級的葡萄酒在意大利目前有315個，品質(zhì)相當(dāng)卓越。這個級別對葡萄品種、最低酒精含量、釀造工藝、貯藏方法以及味覺上的特征等等都給出了嚴(yán)格的法定標(biāo)準(zhǔn)。

意大利doc是什么級別?

意大利DOC是指Denominazione di origine controllata（受控原產(chǎn)地名稱）的簡稱，是意大利葡萄酒的產(chǎn)區(qū)等級分類中的一個級別，位于DOCG（受控和保證原產(chǎn)地名稱）之下，是意大利葡萄酒中的第二級別。 DOC制度于1963年開始實(shí)行，旨在保護(hù)意大利葡萄酒的質(zhì)量和產(chǎn)地特性。只有經(jīng)過嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)定和品質(zhì)檢測認(rèn)證的葡萄酒才能夠被授予DOC稱號。每個DOC產(chǎn)區(qū)都有其獨(dú)特的葡萄品種、釀造方法和產(chǎn)地特性，這些因素共同塑造了葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)。 意大利DOC級別的葡萄酒通常會在標(biāo)簽上注明產(chǎn)區(qū)（如Chianti、Barolo等），這些產(chǎn)區(qū)也往往因?yàn)槠洫?dú)特的品質(zhì)和歷史而成為知名的酒產(chǎn)地。

意大利紅酒分級?

意大利的紅葡萄酒分級制度有四級： DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高級別的紅酒，最常見的是DOC（法定產(chǎn)區(qū)紅酒）。

意大利紅酒級別?